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Bolo espatulado conhecido nos Estados Unidos como half naked, aqui ele ganhou esse nome em referência à técnica de decoração que espalha sobre os andares do bolo uma fina camada de cobertura.
Estrada Alcebíades Pinto, 968 casa 05
Niterói - RJ
Aulas de confeitaria artística de bolos e doces no Rio de Janeiro. Aulas em grupo e individuais.
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